許多怕胖的人一聽到脂肪就如臨大敵,因此許多人為了養生,開始無油飲食,反而讓身體越來越糟!

但其實脂肪是人類生存不能缺少的營養素之一,除了儲存熱量、更有保護體內器官的功能!

脂肪一直是人類營養的基本支柱,除了大腦70%以上由脂肪構成外,脂肪還在調節免疫系統中起關鍵作用。某些維生素,尤其是維生素A、D、E、K這些脂溶性維生素都是需要脂肪,才能被人體有效吸收的。

我們的內分泌系統,也依賴於飽和脂肪酸來聯絡溝通,以分泌某些激素的信息傳遞,其中一個例子就包括了:胰島素的作用。

缺乏足量的脂肪,會引發大腦反應遲鈍、免疫功能低下的狀況;對女性來說,會造成月經失調、內分泌系統異常、脫髮等。

脂肪會讓我們產生【飽足感】,如果我們感覺「吃飽了」,當然就不會再渴望吃更多零食。

除此之外,食用好的脂肪,還能會加速身體對脂肪的消耗,吃了好的脂肪並不會阻止身體燃燒脂肪,相反的,還會幫助我們更能消耗碳水化合物。所以,許多人以為「吃脂肪=長脂肪」是錯誤的觀念!

看起來食用脂肪有這麼多的好處,但是,為什麼市面上有許多健康知識推廣「低脂、無油」飲食、「反對吃脂肪」呢?

這是因為脂肪的種類非常非常多,並不是拿一條線還劃分就能了解好壞,某些知名實驗室拿「某些壞的脂肪」來做實驗而產生「某種脂肪不利健康」的結果,卻被媒體誤解而把罪過嫁禍給「所有的脂肪家族」。這就好像警察抓到了「一個姓陳的人」偷東西,結果被媒體聲稱「全部的姓陳的人」都會偷東西,這都是以偏概全的說法,是不能反應真實狀況的偏見!

也因為市面上普遍流傳「應該低脂才健康」的不正確的知識,造成許多錯誤養生的人,因為好脂肪攝取不足,反而讓身體更不健康!

當我們吃入油脂後,它們會在消化道被分解為「甘油」和「脂肪酸」,而其中的脂肪酸,就會被拿來做細胞膜等身體組織的建材。所以,一種油脂是好還是壞,主要看得就是它的脂肪酸組成是什麼。

事實上,食用「必需」脂肪酸非常重要,其中「必需」兩個字代表:對身體很重要、一定不能缺乏、但是人體無法自行製造,一定要靠食物攝取的那些脂肪酸。

總之,脂肪的種類非常多、學問太複雜了,但只要你能正確認識脂肪,就會開始瞭解到,為什麼有這麼多醫不好的文明病!

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肝臟由於較少神經的緣故,不產生嚴重併發症的話,民眾可能難以得知自己的肝臟出了問題,因此又被稱為「沉默的器官」。不過,日本專家表示,其實可以透過身體產生的一些蛛絲馬跡做自我檢查判斷,如果出現這類的情況,務必盡速至醫院請醫師協助、檢查!

【5個訊號揪出肝病】

出現九大徵兆要當心「肝臟病」
1. 臉色暗沉或有黑眼圈
臉色呈現暗淡而毫無光澤、臉部皮膚粗糙,並非陽光照射曬黑的黝黑。另外,嚴重的黑眼圈也可能是慢性肝病患者的早期症狀。主要原因是由於肝臟不好造成的維生素類代謝異常所導致。

2. 肝部不適疼痛
如果有肝部不適與疼痛的狀況,極可能就是得了肝病,但由於肝的位置與胃相近,因此經常被誤診為胃痛,一旦肝部出現不適疼痛的狀況,就顯示肝臟疾病已經非常嚴重了。

3. 消化道長期不適
腸胃不適是最常見的肝病症狀,例如噁心、食慾差,或出現嘔吐、腹瀉、脾臟腫大等症狀,就有可能是慢性肝病所引起。

4. 不明出血、皮膚出現瘀痕
肝臟不好的人有時會出現牙齦出血、痔瘡出血或胃腸道出血的現象,止血慢,主要是因為肝功能減退,凝血因子合成異常減少所致,B肝患者有時身上還會出現不明原因的青色或紫色瘀痕。

5. 發熱
因為肝細胞受損,肝功能異常,身體解毒功能降,或是病毒感染等症狀而引起身體不明的發熱。

6. 皮膚蠟黃
如果突然出現眼白與皮膚發黃的狀況,很可能是膽紅素代謝異常,或罹患急性黃疸性肝炎。黃疸加深時,尿、痰、淚液及汗液也被染黃,而如果慢性肝炎患者如果出現黃疸的症狀,代表病情已經很嚴重了。

7. 肝腹水
肝腹水一般是在肝病或肝硬化晚期時才會出現的症狀,一旦發現就已經不易救治痊癒。

8. 長出蜘蛛痣
即是指痣的中間有一紅點,周圍有血絲狀,類似蚊蟲叮咬的症狀,用細棒壓迫痣的中心時,全痣消失,但放開後又會出現,這是肝病的早期症狀。男性皮膚有蜘蛛痣的,85%可能有不同程度的肝臟組織病,其中30%是肝硬化。

9. 身體疲憊
主要是因為肝臟不好的人食慾不振和消化吸收受阻,導致人體攝入營養不足,其次是因為肝細胞遭到破壞,使肝臟製造與儲存糖分的功能降低,因而出現疲乏無力的症狀。

身體出現 9 大狀況,當心是肝臟病上身徵兆 - Heho健康
https://heho.com.tw/archives/169531

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女生們在經期前容易便秘、情緒沮喪、代謝差,水腫讓整個人尺寸大了一號;經期中則容易感覺腹部悶、脹、痛,有些人甚至會頭暈、頭痛;生理期走了後,水腫依然存在,且容易感覺疲倦,切記一定要記得調理。這時候,可多多補充優質蛋白質、色胺酸及膳食纖維,有助於平穩心情,讓便便排超順,因此營養師推薦食用雞胸肉、蔬果、香蕉、魚肉、豆漿、雞湯。

經期中腹部容易悶脹,因此可食用薑汁紅豆湯、藍莓、薑絲蛤蠣湯、芝麻牛奶、黑巧克力,攝取鈣質、薑類、舒緩經痛、手腳冰冷;莓果類食物則可排除私密處的細菌,讓你氣色更好。

待月經走了後,身體出現疲累症狀,高敏敏認為此時需補充經期流失的鐵質和維生素C,攝取鴨血、牛肉、洪莧菜、奇異果和芭樂;另外把握經期結束的「黃金期」喝溫補的四物湯,有助下一次的經期更加順暢,也能減緩月經所帶來的不適和疼痛。

原文網址: 月經3階段「懂吃不痛」經血流超順!營養師曝菜單:脾氣變好了
https://health.ettoday.net/news/1814966#ixzz7EqhZP6EE

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雖然衰老是人類的自然現象,真皮層中約有30%的膠原蛋白會在35歲邁向更年期前的5年內流失。所以如果能抓住重點提早保養,是可以讓皮膚看起來更健康年輕。

熟齡肌膚保養品推薦:成分溫和、保濕力高與富含營養的精華液
以下為你整理挑選熟齡保養品時須留意的3點原則,讓你購入前可先參考。

✿✿熟齡肌膚保養品推薦原則1:成分溫和
有些精華液會添加香精、酒精等額外成分,不僅可能導致肌膚過敏,長期使用也會對皮膚造成負擔,因此,建議購買前,挑選標示無添加色素、防腐劑或礦物油等成分的產品,以溫和的成分呵護皮膚。

✿✿熟齡肌膚保養品推薦原則2:足夠保濕
「保濕力」是挑選保養品不可或缺的關鍵因素,想要確保產品有足夠保濕能力,可選擇含有胜肽複合物、尿囊素與玻尿酸等成分的產品,效果會更顯著。

✿✿熟齡肌膚保養品推薦原則3:富含營養精華
由於熟齡肌膚的吸收與代謝能力已不如年輕時來得好,因此以富含營養的精華液進行保養,才能加強吸收效果,讓皮膚能持續從外界補充營養,以維持肌膚彈性。

參考文章:https://bit.ly/3yjjVzA266319042_129812126154703_2977733169124279012_n.png

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研究發現,半數以上的心肌梗塞患者在病發前一個月內或多或少都會出現一些不適症狀,常見的警訊包括:

✷胸悶:胸部悶悶痛痛的,感覺喘不過氣的樣子。

美國約翰霍普金斯醫學中心(John Hopkins Medicine) 資訊指出,心肌梗塞的原因大多與動脈粥狀硬化有關,也就是動脈中有脂肪斑塊與其他物質堆積。斑塊會被纖維物質層所覆蓋,當纖維層破裂時,其下的斑塊物質就會被釋放到血液中,並導致血栓形成。

美國克里夫蘭醫學中心 (Cleveland Clinic)指出,心肌梗塞的症狀包括:

✷✷心絞痛:胸口中央部分疼痛或不適,也可能有人會有持續數分鐘或反覆發生的沉重、緊繃、壓力、灼痛、麻木、擠壓感等,容易被誤認為消化不良或胃食道逆流造成的火燒心。
✷✷上半身其他部位的疼痛、不舒服,包括手臂、左肩、背部、頸部、下巴或胃部等。
✷✷呼吸困難或呼吸短促
✷✷出汗、出冷汗
✷✷有飽脹、消化不良或噎住的感覺,可能類似火燒心、胸口灼痛發作
✷✷噁心、嘔吐
✷✷頭暈目眩、快要暈倒的感覺,感到極度疲累或焦慮
✷✷心跳過快、心跳不規則

此外,女性也比男性更可能出現非典型、較不常見的症狀,包括:

✷✷上背部或肩部疼痛
✷✷延伸到或發生在下顎的疼痛
✷✷胸口中央有壓力感或疼痛
✷✷昏眩感
✷✷延伸到手臂的疼痛
✷✷持續數天、不尋常的疲累感

當當身邊有患者出現胸部中央有壓迫不適感、呼吸急促、眩暈昏厥、冒汗、噁心,或是胸痛蔓延至肩背部、下顎或牙齒、手臂或上腹部等心臟病發作症狀時,可立即打119呼叫救護車。

根據內政部消防署《消防救護車使用指南》,呼叫救護車時應盡量保持冷靜,告知指揮中心有救護案件,並提供地址、患者症狀與年齡、自己的姓名和聯繫方法,或是依據電話中的指示提供救護所需訊息。

參考資料:https://www.edh.tw/article/17540 

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止痛藥是許多人的常備藥品,但吃多了怕會對身體造成傷害或上癮,市面上止痛藥的正確使用方式。目前市面上有3大類常見止痛藥,分別為:(1)非類固醇類消炎止痛藥(NSAIDs)、(2)單純止痛藥、(3)麻醉止痛藥。

現代人生活繁忙,加上社區藥局的便利性,很多民眾在沒有諮詢過醫師、藥師的情況下,難免有頭痛等需要止痛藥舒緩的情況,只是這樣吃真的不會吃壞身體嗎?

藥師提醒民眾:「其實疼痛可能是身體發出的警訊,如果自行服用止痛藥,反而會忽視症狀、錯過疾病的治療時間,所以止痛藥還是不要隨意自行使用比較保險。」

隨意吃止痛藥可以嗎?止痛藥分為這三種 吃錯劑量恐「肝毒性」上身 - Heho健康
https://heho.com.tw/archives/168678

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皺紋是人類老化過程的必經之路,嚴重程度其實也取決於許多不同的因子包括遺傳、抽煙、日曬、個人生活習慣等。根據因子的不同,可以將皺紋又可分為內因性老化與外因性老化造成的皺紋。也有一些皺紋是發生在動作時才產生的動態皺紋。

柏格醫生以生長激素分泌IGF-1以製造膠原蛋白的觀點,來談談如何減少皺紋。

能幫助於皮膚保濕、修復並幫助製造膠原蛋白的東西,稱為GAG( (glycosaminoglycans 醣胺聚醣)。而控制GAG激素的,叫做 IGF-1(第一型類胰島素生長因子),然後 IGF-1 是由抗衰老生長激素觸發分泌的。
所以,為了讓皮膚好好製造膠原蛋白,可做到下列事項:

1.降低胰島素分泌
2.增加睡眠與降低皮脂醇
3.高強度間歇運動(HIIT)
4.適量的蛋白質(120到185公克)
5.強化肝臟功能
6.做間歇性斷食
7.吃脂溶性維他命

觀賞影片:https://youtu.be/fff3pRLgjgQ

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月經失調是指女性月經週期、經期長度或出血量異常的統稱,包括月經提前、延後、週期紊亂、過多、過少、血崩、閉經等。一般而言,月經週期為21~35天左右,甚至到40天都還算正常,而經期大約3~7天,月經總量以35~80mL為常,若以衛生棉估算,正常量多時平均2~3小時更換一片衛生棉,如果連夜用衛生棉都撐不到一小時就算過多,若一天只需更換1~2片衛生棉就算過少。

1. 粉紅色
腎虛或氣血不足而令月經的分量和顏色不足,症狀為手腳冰冷、頭痛、易累、嗜睡和腹痛。

2. 鮮紅色
那代表血太熱,有可能是肝火,亦有可能腎偏熱症,症狀為手腳麻痺、頸部僵硬,以及皮膚刺痛。

3. 暗紅色
是肝的問題,因為肝本身是主血,也有可能是寒症所致。不過若暗紅色的情況一直持續有超過3天以上,便有可能與子宮肌瘤有關,一般來說從月經就能看出子宮肌瘤的症狀,如果發現有暗紅色血又持續很多天,建議提早治療!

4. 淺啡色
是受涼或婦科炎症引起的,可能陰道感染的早期先兆。

5. 深咖啡色/ 啡黑色
可能是屬於血瘀、循環不良的問題,當然其他問題如腎虛、肝鬱等也有可能會出現類現象,還需要搭配舌象、脈象,問診是否有經行疼痛、血塊較多、腹脹、胸脹等症狀才能確診。遇到這種情況,臨床上也會考慮是否有上述內分泌失調、子宮炎或卵巢發炎,也有可能是子宮異常出血、營養不良等問題。

那麼究竟怎樣的血色才叫正常,就是一般紅色,當然,肉眼觀看不能夠100%保證準確或目測到是哪種顏色,但要是發現身體最近老是不適,便應該多留意一下了。

參考資料:https://bit.ly/3EHigGo

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低頭族必學!

身體在無意當中會運用全身各處來逃離疼痛,因而會出現各式各樣微小的姿勢,以取得全身的平衡。因此,如果腰或頸部有疼痛,僅治療該部分是無法完全康復的。 重要的是要先確認疼痛的原因在何處,之後再來處理。

反向伸展助防「低頭傷害」
如欲改善或避免長期低頭等姿勢不良所帶來的負擔,侯鐘堡醫師建議可以反向伸展進行伸展,也就是頸部、手臂、腰部等向後延伸,形成與低頭反方向的伸展姿勢。可以早晚各做一次,或感到不適時做一次,而若情況允許也可以經常進行此伸展,每次30~60秒或感到舒適為止。如此便可充分的伸展因低頭等不良姿勢形成的筋膜疲勞,達到改善或預防的效果。

伸展姿勢示範:https://www.edh.tw/article/15687/2

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你知道嗎!人體中,有一個地方的神經元,比脊髓上還要多,而且可以不受中樞神經系統的控制,而獨立運作?

營養師及腸道專家梅根·羅西(Dr. Megan Rossi) 說:「與身體其他器官不同的是,腸道可以獨立運作。它不需要聽從大腦指揮,可以自行發號施令。」

腸道擁有遠超骨髓內之神經細胞的數量,生產了95%的神經傳導物質,甚至有科學家提出,人的情緒管理器官,不是原來認為的大腦,而是腸道系統。

腸道神經系統是中樞神經系統的一個分支,專門負責腸胃活動。腸道神經系統,會通過交感神經、和副交感神經系統,與中樞神經系統進行交流。

考克大學附屬醫院(Cork University Hospital)的迪南教授(Ted Dinan)發現,確診臨床抑鬱症患者,其體內的菌落多元程度明顯比健康人身上的低。

他的研究表明,飲食中纖維素含量低,會增加抑鬱的風險,這可能說明腸道菌落跟腦神經病症有關。

健康的飲食能夠讓腸道屏障比較完整,從而獲得更多的益生菌,給大腦提供更多的正能量,如快樂、輕鬆的正面情緒,同時,也會讓皮膚變得光滑、紅潤。反之,不健康的飲食會使人的腸道菌群失調,大腦出現焦慮、抑鬱的負面情緒,皮膚變得乾燥、粗糙,毛髮變得沒有光澤。腸道菌群似乎是幕後控制者,會控制著人體的一些生理狀況。

陽明大學益生菌研究中心主任蔡英傑博士帶領台灣研究團隊,研發出特別對精神情緒有幫助的菌株。

被餵食PS128快樂益生菌的小老鼠,血中快樂賀爾蒙的濃度(血清素、多巴胺)上升1-2成,有效證實腸內菌叢是可以影響情緒的。

許多的睡眠品質不佳其實與壓力相關,壓力過大容易造成憂鬱、焦慮進而導致失眠, PS128 能有效降低壓力賀爾蒙,幫助改善睡眠障礙。

PS128菌株係將「菌-腦-腸軸線」之研究成果應用在機能型益生菌之開發,更領先業界將益生菌從消化道機能之維持(第一代),帶入身心保健之領域(第四代)。目前已獲19國21項專利認證。

參考資料:https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-43880939

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