【為什麼鋅很重要？】－美麗人生連鎖藥局🦋

未提供相片說明。

鋅參與了體內300種以上的酵素組成，也參與了人體中的許多重要機能。因此，鋅是保持健康不可或缺的必須營養素，也是我們體內所有的細胞中最重要的礦物質之一，我們的體內沒辦法儲存鋅，所以每天都需要吃足夠的鋅食物才能滿足日常需求。

【以下為鋅的功效及作用】

1.為胰島素及多種酵素的成分。

2.有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。

3.增進皮膚健康。

4.有助於維持正常味覺與食慾。

5.有助於維持生長發育與生殖機能。

6.有助於皮膚組織蛋白質的合成。
【需要補充鋅的族群？】

★受傷或手術後病患：鋅與維生素C結合，可促進膠原蛋白生成，加速傷口癒合。

★懷孕、哺乳婦女及青少年：提高鋅攝取量，可幫助胎兒、嬰兒和青少年的身體發育和生長。

★生殖器官疾病患者：可改善女性經痛、男性攝護腺肥大或病變問題。

★老年人：藉由補充鋅，可強化身體免疫力。

★素食者：蔬果中的鋅含量較低，因此應補充豆類、非精緻穀物，避免鋅缺乏影響健康。

【鋅含量高的食物有哪些？】

★甲殼類海鮮：每顆中等大小的牡蠣，就能提供人體一天所需的鋅。另外，蝦子也是富含鋅的食材之一。

★動物肝臟、紅肉：肉類中的鋅含量高，也容易吸收。另外，紅肉中的鋅含量為白肉的2倍，也可適量補充。

★堅果、種子類：包括南瓜子、腰果、杏仁等，都是適合隨手補充鋅的健康零食，其中南瓜子的鋅含量最高。堅果及種子中也含有豐富的omega-3脂肪酸、蛋白質、鎂等礦物質，適合素食者補充多種營養素。

★乳製品（起司、優格、牛乳）、茄子、蛋黃等食物，也都是富含鋅的健康食材。

【鋅的食用禁忌】 如果不超出最大攝取量的上限，長期補充鋅是安全的。 . **服用鋅的副作用可能有：胃痙攣、食欲不振、易怒、噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛、嘴巴出現金屬味，而這些症狀通常會自行緩解。** . 長時間服用超過50毫克的鋅可能會引起發燒、疲勞、頭暈、頭痛、嗜睡、多汗、高密度脂蛋白過低….等症狀，嚴重甚至可能對免疫系統造成傷害。 . 1. 營養狀態良好的孕婦和哺乳期中的婦女，鋅的攝入量每日不易超過40毫克 2. 高血壓藥物（ACE Inhibitors）可能會降低血液中鋅的濃度 3. 鋅、鈣、鎂和鐵於腸道中被吸收時會使用相同的轉運蛋白，同時服用這四種礦物質時，加總最好少於800毫克。