無花果是桑科、無花果屬果實，原產於地中海沿岸和阿拉伯等地，由於花生長在水果之內，從外面看不出來，故被稱為無花果。無花果分別有青皮、黃皮、黑皮及最為常見的紫皮幾種，紫皮無花果同時也是營養價值最高的「日本紫果」。由於無花果容易腐爛，因此常被製成乾果。不論是新鮮還是果乾，無花果都有豐富營養價值，功效包括促進消化、控制血糖、減低患上心臟病的風險，有「生命之果」之稱，對女性健康更有莫大幫助。
▋無花果功效1：助消化排毒
無花果在傳統中醫學上被用來開胃健食及通便潤腸。現代醫學上，由於無花果的膳食纖維含量極高，並豐含蛋白質分解酶，因此有助消化、促進腸道蠕動排毒。研究亦證實，無花果有助舒緩脹氣及腸易激綜合症（IBS）症狀。
▋無花果功效2：改善血管和心臟健康
無花果功效有助於降低體內甘油三酸酯的含量，甘油三酸酯是在血液中循環的脂肪顆粒，是引起心臟病的主要原因。此外，無花果乾中的高抗氧化劑含量、和降血壓特性，有助於消除體內的自由基，因此，無花果有效改善血管健康，並降低患上心臟病的風險。
▋無花果功效3：幫助控制血糖
新鮮無花果中的鉀含量高，有助於調節體內血糖水平。一項研究亦發現，無花果中存在的綠原酸有助控制二型糖尿病患者的血糖水平。然而，由於無花果乾乾燥時糖會濃縮，含糖量較新鮮無花果高，短時間進食過多無花果乾可能會增加血糖水平，所以應該注意每天無花果乾的攝入量。
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無花果禁忌1：容易腹瀉的人士切勿進食大量無花果
無花果不適合脾胃虛寒、容易腹瀉的人士食用。無花果的纖維含量很高，所以食用過多的無花果，尤其是無花果乾，會有機會引起腹瀉。
無花果禁忌2：.腎功能障礙患者切勿進食無花果
腎臟是體內鉀離子的主要器官。由於新鮮無花果含有大量鉀，屬於高鉀食物，因此若進食過量的無花果，腎臟無法分解血液內的鉀離子。當體內累積的鉀離子過高，便會引發高血鉀症，造成肌肉無力、心律不整等問題。
無花果禁忌3：服用抗凝血劑的患者切勿進食無花果
新鮮無花果和無花果乾都含有豐富維他命K。由於服用抗凝血劑，如華法林等，的患者需要保持飲食中維他命K的含量一致，食用無花果可能會干擾維他命K的含量，因此服用抗凝血劑的患者不應該隨意進食無花果。
參考資料：https://www.healthyd.com/....../%E7%84%A1%E8%8A%B1%E6......
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